Este postre está de moda.
Sale muy bien. Fácil de preparar es un gusto explicar como lo hago.
No hay que ser amarrete y gastarse unos pesitos.
Ingredientes:
200 gr queso cremoso
200 gr crema
3 claras de huevo
150 grs de azúcar
24 vainillas
tazas de café
cacao en polvo
licor al café
Preparación:
Batir el queso con azúcar. Agregare la crema y las claras a punto de nieve y mezclar bien.
Tomar una pieza. Cubrir el fondo con las vainillas. Remojar un poco con café primero y luego con licor.
Extender capa de crema de queso o el preparado. Luego coloca otra capa de vainillas y vuelve a remojar con café y licor. Extiende otra capa del preparado. Luego espolvoreé con cacao, pero apenas, no abuse. La estrella de este postre es el preparado de queso y crema y no el cacao....
Llevar a la heladera y servir frío.
Se lucirá sin duda!!
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